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食品级二氧化碳价格影响因素和主要应用范围?

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食品级二氧化碳价格影响因素和主要应用范围?

发布日期:2019-03-21 作者: 点击:

二氧化碳作为一种碳氧化合物,有着不活泼的化学性质,但是热稳定性很高。不仅在工业、医学研究等领域使用较为广泛,在食品行业使用也是较为普遍的。那么食品级二氧化碳价格影响因素和主要应用范围是怎样的?

价格影响因素:

1、产品品质。

无论是任何产品,在品质方面都有高低之分,自然食品级二氧化碳也不例外,优质的食品级二氧化碳纯度很高,同时安全性很高,自然加工成本就很高,所以,二氧化碳价格要比劣质产品高出不少。

2、充装设备。

食品级二氧化碳是一种特殊的材料,普通的包装设备是不能满足实际需要的,必须要特制的包装罐,同时还要注意安全,附属有各种设备对其进行监测,以确保食品级二氧化碳的品质安全,这样就使得产品生产成本提升不少。

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应用范围:

1、食品保鲜领域。

传统的食品保鲜大多是采用机械冷藏等方式,在整个冷冻过程中,食品很容易因为失水、风干、气化而得不到很好的保鲜,近些年,国际上开始广泛使用二氧化碳气调、干冰速冻、液体二氧化碳保鲜。

2、在碳酸饮料上的应用。

食品级二氧化碳在碳酸饮料方面的应用能够有效增加口感、解渴、促进消化,以及帮助接触疲劳。据相关统计显示,每吨碳酸饮料对食品级二氧化碳的需求量约为(0.015~0.020)吨(可口可乐和百事可乐公司占居国内约37%的碳酸饮料市场)。

3、在烟丝膨化处理上的应用。

通过食品级二氧化碳对烟丝进行处理,可以使得烟丝节省5%,并适当提高烟丝质量,据相关统计,每10万箱香烟,其烟丝膨化时,就需要3000吨食品级氧化碳,可以说,食品级二氧化碳在烟丝膨化上的应用前景非常广阔。

通过以上内容的整理,大家是否对食品级二氧化碳价格影响因素和主要应用范围了解清楚了呢,如果你现在对二氧化碳有需求,可以到公司来实际看看,我们将专业为大家服务。


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